Quelques découvertes issues de notre travail, partagées avec nos partenaires intéressés et le grand public.
Revue par classe sur les interactions entre l'alimentation et les principales classes d'antihypertenseurs — IECA, ARA II, inhibiteurs calciques, bêta-bloquants, diurétiques et antagonistes de l'aldostérone — avec des conseils pratiques pour les patients et les prescripteurs.
Synthèse narrative 2014–2025 des données probantes sur les apports en protéines, le statut en micronutriments (B12, vitamine D, calcium, fer, zinc, iode, oméga-3), le risque de sarcopénie et de fragilité, ainsi que les considérations pratiques pour les adultes de 70 ans et plus suivant un régime à base de plantes ou végétalien.
Réponse hypermétabolique et hypercatabolique au traumatisme grave, et stratégies nutritionnelles fondées sur des preuves qui améliorent les taux d'infection, les jours de ventilation, la cicatrisation des plaies et la trajectoire de réadaptation à travers les phases USI, hospitalisation et ambulatoire.
Les patients en hémodialyse ou en dialyse péritonéale chronique qui maintiennent une habitude d'exercice régulier font face à un ensemble distinctif de pressions nutritionnelles. Cette revue synthétise les preuves sur les ajustements en protéines, en énergie, en électrolytes et en chronologie nécessaires pour soutenir l'exercice sans compromettre la sécurité de la dialyse.
Régimes anti-inflammatoires, repletion en micronutriments, stratégies ciblant le microbiome intestinal (incluant l'ECR synbiotique SIM01), considérations sur l'histamine et l'activation mastocytaire, et alimentation alignée sur le pacing chez les adultes et les enfants atteints de séquelles post-aiguës du SARS-CoV-2.
Revue des vulnérabilités nutritionnelles des adultes de 60 à 80 ans vivant à domicile, avec un cadre pratique pour le choix des ingrédients et des méthodes de cuisson à équipement réduit qui préservent le plaisir de cuisiner à la maison lorsque l'accès à une cuisine complète est diminué.
Note éditoriale · Ces revues narratives en libre accès s'adressent aux cliniciens, aux diététistes, aux chercheurs et au lectorat informé. Elles ne constituent pas des lignes directrices cliniques et ne remplacent pas un avis médical individualisé. Toutes les preuves citées sont vérifiées dans PubMed et CrossRef. Lorsque la qualité de la preuve est limitée ou contestée, cela est indiqué explicitement.